Mit seinem vom Regenwald inspirierten Interieur und seinen lebhaften internationalen Aromen steht das Safari Restaurant & Bar für entspanntes Urlaubsessen. Das Frühstücksbuffet und die auf Bestellung zubereiteten Gerichte sind episch, während das Mittagsmenü eine Reihe von Sandwiches, Gourmet-Salaten und gegrillten Köstlichkeiten bietet. Abends gibt es spanische Klassiker (Riesengarnelen Pil Pil, Paella mit Meeresfrüchten und Patatas Bravas) neben mediterranen Favoriten wie Pasta, Fisch- und Fleischgerichten. Es gibt auch vegetarische und vegane Optionen sowie eine preiswerte Weinauswahl und Cocktails. Live-Unterhaltung trägt zur guten Stimmung bei.

Für einen besonderen Anlass oder einen romantischen Abend zu zweit sollten Sie unbedingt einen Tisch in unserem Fine-Dining-Restaurant Mediterraneo reservieren. Hier zelebriert Chefkoch Paul Cook mit seinem italienisch angehauchten Menü das Beste aus mediterranen Aromen und saisonalen Produkten. Von frischen Rigatoni mit Ndujawurst, Kirschtomaten und Mascarpone über Lammkaninchen mit Rosmarin und Knoblauch, Ziegenkäse, Erbsen und Saubohnen bis hin zu dunklem Schokoladenmousse mit schwarzen Kirschen – Sie werden begeistert sein.

Genießen Sie das Frühstück auf der Terrasse mit weitem Blick auf die Bucht von Fuengirola und kehren Sie zurück, um im El Rancho Grill and Bar schmackhaftes gegrilltes Fleisch oder Fisch zu essen. Auf der Speisekarte stehen erstklassige lokale Zutaten, die einfach zubereitet werden. Teilen Sie sich eine Platte mit lokalem Käse, Chorizo und Serrano-Schinken und wählen Sie dann zwischen erstklassigen Steaks, Fisch oder dem charakteristischen Rotisserie-Hähnchen, das auf einer traditionellen Parilla (Holzkohlegrill) zubereitet wird. Jeden Abend gibt es Live-Unterhaltung und einen Spielplatz, so dass dieses Restaurant ein Hit für die ganze Familie sein wird.